Bacalao Gardell

Auténtico Bacalao de Islandia

                 

Lomo Gigante Largo

Lomo de bacalao grande para 2 raciones igualesLomo de 24 cms. de largo.

Peso aproximado por pieza entre 500 grs a 600 grs.

Lomo
gordo y corto. Ideal para hacer 2 raciones iguales cortando por la mitad.

Sin espina.

Bacalao salmuera de una congelación.

Bacalao Gadus Morhua.

Formato: Cajas de 7 kgs.

Conservar a -18º.

Presentación: Ultracongelado pieza a pieza.