Bacalao Gardell

Auténtico Bacalao de Islandia

                 

Filete Pil-Pil

Bacalao al pil-pil

Raciones de bacalao.

Raciones de la parte más melosa del bacalao.
Las raciones pueden pesar entre 250 grs. a 350 grs.

Perfecto para cualquier plato de bacalao, especialmente la preparación del bacalao al pil-pil por la cantidad de gelatina que tiene esta parte del bacalao.

Formato: Cajas de 6 kgs.


Conservar a -18º grados.

Presentación: 3 bolsas de 2 kg cada bolsa, envasado al vacío.