Bacalao Gardell

Auténtico Bacalao de Islandia

                 

Lomo Extra Congelado

Nuestro lomo más gordo cortado a 33 cm. de largo con un peso aproximado de 1,5 kg a 2 kg. por pieza, especial para los restaurantes más selectos.

A partir de la bacalada más grande, desespinamos completamente y desalamos al punto de cocinar.

Para todo tipo de recetas, especialmente lomos a la brasa.

Formato: Cajas de 6 kgs.

Conservar a -18º.

Presentación: Ultracongelado pieza a pieza.